激光的能量以光的形式集中成一条高密度的光束，光束传递到工作表面，产生足够的热量，使材料熔化，加之与光束同轴的高压气体直接除去熔隔金属，从而达到切割的目的，这说明激光切割加工同机床的机械加工有着本质的区别。
激光切割加工是利用从激光发生器发射出的激光束，经外电路系统，聚焦成高功率密度的激光束照射条件，激光热量被工件材料吸收，工件温度急剧上升，到达沸点后，材料开始汽化并形成孔洞，随着光束与工件相对位置的移动，最终使材料形成切缝。
一般来说，激光切割加工质量可以由以下6个标准来衡量：切割表面粗糙度；切口挂渣尺寸；切边垂直度和斜度；切割边缘园角尺寸；条纹后拖量；平面度。相对于传统的切割技术而言，激光切割加工能更好的迎合人们的需求，其优势更为显著。
